Assistant Sous Chef

Makmur Putri Cafe & Coffee · 📍 Cilacap, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Makmur Putri Cafe & Coffee sedang mencari Assistant Sous Chef yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, kemampuan manajerial yang baik, dan kemauan untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner. Tempat kerja kami terletak di Cilacap, Jawa Tengah, dan menawarkan gaji kompetitif antara Rp 6.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan menu harian dan mengelola stok bahan-bahan.,Menyiapkan hidangan utama dan hidangan pendamping sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Memastikan keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka.,Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi pemborosan.,Memantau kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.,Membuat laporan harian tentang persediaan dan penjualan.,Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan acara khusus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan atau sertifikasi kuliner yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pengendalian kualitas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan belajar hal baru.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk memantau kualitas dan rasa hidangan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait