Pastry Chef - Urgent

CV Abadi Anggrek mencari Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang katering dan layanan makanan, dengan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan inovasi adalah kunci kesuksesan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep-roti dan makanan penutup yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memimpin tim pastry dalam persiapan dan penyajian hidangan.
• Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
• Mengelola persediaan bahan dan peralatan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Melaporkan langsung kepada kepala katering atau manajer operasional.
• Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.
• Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dan bahan-bahan yang digunakan sesuai dengan standar keamanan dan kesehatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri katering atau restoran.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry dan baking.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik dan teknologi pengolahan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang canggih dan modern.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait