Pastry Chef

PT Dwi Harapan sedang mencari Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk menciptakan kue-kue dan dessert yang lezat dan inovatif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada menu kami yang beragam, kami sangat berharap dapat mengenal Anda.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Kami juga menyediakan pelatihan dan pengembangan keterampilan untuk membantu Anda berkembang dalam karir Anda.

Jika Anda siap untuk bergabung dengan kami dan membawa kreativitas Anda ke dunia kuliner, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep kue dan dessert baru.
• Memastikan kualitas dan konsistensi produk.
• Mengelola inventaris dan pemasok bahan-bahan.
• Melakukan penyesuaian resep berdasarkan umpan balik pelanggan.
• Membantu dalam mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan operasional dapur.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kinerja menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang pastry atau dessert.
• Memahami teknik dan alat dapur profesional.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan baru.
• Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemasok bahan-bahan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait