Restaurant Manager

Nusantara Bersama Mandiri · 📍 Jakarta Pusat, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.500.000 – Rp 6.000.000 per month
Nusantara Bersama Mandiri sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Jakarta Pusat yang menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi untuk meningkatkan kualitas layanan, kualitas makanan, dan pengalaman pelanggan secara keseluruhan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan keuntungan dan reputasi restoran.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan restoran selalu terpenuhi.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan menu dan layanan.,Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren terkini.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Pemahaman tentang sistem manajemen kualitas makanan dan kebersihan.,Pengalaman dalam mengelola staf dan mengembangkan keterampilan mereka.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranStrategi pemasaran dan penjualanManajemen anggaran dan keuanganKepemimpinan dan manajemen timKomunikasi efektifKemampuan analitisPengelolaan kualitas makanan dan kebersihanPengembangan menu dan layanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

T
Town Seed Nusantara

Bartender - Urgent

📍 Pekanbaru, Lainnya
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
E
Express Life Pratama

Chef

📍 Medan
nego
N
Nusantara Real Estate

Barista - Immediate

📍 Sumedang, Jawa Barat
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
U
Urban Den Abadi

(Remote) Line Cook

📍 Cilegon, Banten
nego
P
PT Inovasi Firdaus

Talent Acquisition

📍 Serang, Banten
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
P
Plus Life Sejahtera

Senior Waiter

📍 Bontang, Kalimantan Timur
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month